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作るのも、食べるのも、見るのも大好き


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バレンタイン
昨日はあちこちチョコだらけになりながら、バレンタインのチョコ作りをしました!

年に1度しか作らないから
全く上達しないチョコ作りですが、
たくさんたくさん作って、達成感感じてます 笑

多分200個は作ったかと



今年はイチゴのチョコのガナッシュと
キャラメルチョコのガナッシュのボンボンショコラ
そして、残ったチョコにコーンフレークを入れてちゃちゃっと作ったチョコフレークの3種類です

ホントはホワイトチョコのガナッシュも作ってたのだけど、固まらないのであきらめてそのまま冷凍庫に・・・・・
いつか、食べよう いつか


上の子ちゃんはチョコフレークがとってもお気に入りのようです

うれしいような気もしますが
頑張ったボンボンショコラを褒めて欲しい (灬ºωº灬)?
複雑な乙女心です


| お菓子☆ | comments(0) |
下の子ちゃんとチーズケーキ
今さらですが
あけましておめでとうございます (//∇//)

随分長く放置してしまいました〜

なんだかバタバタ忙しく
お正月太りもあり 涙 お菓子作る気分じゃなかったのですが
年末にすでにインフルエンザにかかった下の子ちゃんのクラスが学級閉鎖に・・・

ヒマを持て余した下の子ちゃん
ゲームばかりも嫌なので
一緒にチーズケーキ作りました




完成の写真はないのですが
俺ってうまいな!!!
と、自画自賛しまくりの下の子ちゃんの写真です


今晩ゆっくり冷やして、食べるのは明日かな??
みんな大好きなチーズケーキなので
とっても楽しみ
しかも下の子ちゃん作ですもの〜

今週末はバスケの公式戦
学級閉鎖が金曜日まででよかった!!!
チームのみんなとみんなのクラスが無事でありますように

| お菓子☆ | comments(0) |
Xmas
MerryX'mas

学校休むほどではないけど、バスケの練習はちょっと無理・・・

な、上の子ちゃんと一緒にケーキ作りました

いちご入りのロールケーキをブッシュドノエル風に



生地作りから、ほぼ息子が作りました

可愛いデコにそんなに燃えない母と息子なので
さくさくっと出来ましたよ 笑

ローストチキンは息子の体調的に無理かな??
とキャンセルしたので

盛り上がらない晩御飯ですが
ご飯作りも上の子ちゃんに頑張ってもらおうと計画中

バスケの練習から帰った下の子ちゃんは喜んでくれるかな??

| お菓子☆ | comments(0) |
Xmas会
上の子ちゃんが10月頃

ママ、家でXmas会やってもいい???
と聞いてきて・・・

誰と??

クラスのみんなと!!!

さすがにみんなが入れるような豪邸ではないので、10人までならね
とお話して
とっても楽しみにしていた今日

残念なことに来てくれるはずだった女の子が風邪でこれず
男だらけのムサイ集まりになったけど

みんな楽しそうにしてくれてます



私が女の子と一緒に作るのを楽しみにしていたカップケーキ
でも、男子たちも楽しそうに作ってくれました



今からビンゴゲーム!
うるさくなりそぅ(o^∀^o)
| お菓子☆ | comments(2) |
オーダー
やっと、やっと出来ました!!!
母に頼まれた大量のオーダー



あ、これだけじゃないんですよ

これと、フルーツケーキ12本

フルーツケーキは時間も手間もかかるので、なかなか大変でした!!

こんな時に限って、息子がケガで送り迎えが必要でまとまった時間が取れなかったので
息子のケガが治ってホントにホントに嬉しかった?


話はかわりますが、Xmasプレゼントの準備って出来てます??

妖怪ウォッチの本家と元祖はあるので、新しい真打は要らないだろうと思ってたら

下の子ちゃんは、サンタさんに真打をお願いするって
最近になって言うんです

近所のAEONに行ったら完売で
予約さえ受け付けてくれなくて・・・

ネットで見たらものすごく高額なのか、入荷予定が29日だったりしかなくて

ものすごく苦しいですが

サンタさんにお願いする前にママ売ってるか見に行ったら、完売だった!!
サンタさんも売り切れのものお願いされたら困ると思うよ~~~

って下の子ちゃんに伝えたら

Xmasより遅くなっても真打が欲しいと言うのです

その話を、バスケのお当番中にしていたら
ヨドバシカメラにもなかったけど、近所の古本市場には普通にあったよ~~~

との情報を得て

大雨の中、当番抜け出して買いに行ってきました(o^∀^o)

無事にXmasに間に合ってホントによかった!!!!

この頑張りを息子に言えないことが、残念でなりません 笑
| お菓子☆ | comments(2) |
ココアロールレッスン
bravonoのいずみちゃんの紹介で来てくださったHさんのココアロールのレッスンでした

初対面のHさんでしたが、共通の知り合いが沢山いたり
実はひろぷぅさんの作品を持ってたり

話が弾みました~~~



以前ロールケーキに挑戦したのにうまく作れなかったとのお話でしたが

難易度の高いココアロールなのに、キレイに出来てました~~~

お菓子作りが楽しいって思ってもらえたら嬉しいな

happy berryさんのイベントにまで来ていただいて、ホントに嬉しかったです

また来年もよろしくお願いします
| レッスン | comments(0) |
お誕生日
今日はパパのお誕生日
ケーキは何がいい??
の質問に
下の子ちゃんと同じくチーズケーキをリクエストされました



急遽昨日誕生日だったパパのお母さんところで、ひろぷぅさんファミリーと集まることになったので
持ち運びしやすくて助かりましたが
似てる親子ペアでリクエストまで一緒なことにしみじみ

バスケの練習帰りに、美味しいカニ鍋を頂いて
みんなで賑やかに過ごせて
幸せでした~~~

| お菓子☆ | comments(0) |
happy berryさん1day shop
今日はhappy berryさんの10回目の1day shopでした



昨日から急に寒くなったのに
朝早くから並んでくださるたくさんのお客様!!



ホントにありがとうございました

買いに来てくれただけでも幸せなのに、この幸せを独り占めではもったいないとお友達におすそ分けしてくれたとメールをもらったり

お店が終わってからも幸せが続いてます




こちらは店内の様子

朝はこんなにたくさんの品物があったなんて
夕方に来てくださった方には信じられないはず!!

最後になりましたが、今回も誘って下さったhappy berryのみなさまありがとうございます
そして、来てくださったすべてのお客様に感謝!!
| イベント | comments(0) |
新作
もうすぐhappy berryさんの10回目の1day shopです

今回も参加させてもらうので、準備始めました!!



今回の新作は
写真のスノーボールのいちご味と
ココアサブレです?

スノーボールのいちご味は
フリーズドライのいちごを入れてるのですが
焼く前はめちゃくちゃかわいいピンク色なのに
焼くと残念な色に・・・
焼き色のついてない中心部分はまだ可愛いのですが、焼き色が着くと薄い茶色になってしまうんです

表面の粉砂糖にもフリーズドライのいちごを混ぜることで可愛さupに成功です

今回出品するのは
チョコチップクッキー
レーズンのさくさくクッキー
フルーツグラノーラクッキー
ロミアス
バターサブレ
ココアサブレ
紅茶サブレ
ペッパーチーズサブレ
スノーボール
(プレーン・ココア・抹茶・いちご)
ガトーショコラ
フルーツケーキ
フィナンシェ
(プレーン・ココア・抹茶)
トリプルチーズマフィン

の予定です

明日はバスケの試合だったり
骨折した息子の病院やバスケへの送迎でとーっても忙しくなってしまいましたが
頑張ります!!!



2時すぎまで私もお店にいますので
たくさんのお客様とお会い出来るの楽しみにしていますね!!
| イベント | comments(0) |
チーズケーキ
実は実はチーズケーキを焼いたのです!!

焼いたのは日曜日

あれから、いろいろあったのでアップが遅くなりました〜

前日にコストコでプルコギを買っていたので
今日ならバスケ仲間を家に呼んでも大丈夫よ!!
と、練習試合当日早朝に言う私

で、来てくれることになり
朝の7時に男子達は出ていき
私の応援の時間まで2時間ほど余裕があったので
朝イチから焼いたのです

イベント当日の朝にトリプルチーズマフィンを早朝焼くことはあっても

朝の7時にプライベートで作ることはそうない!!

で、練習試合を見に行って

総勢12人の楽しい時間をわが家ですごしてチーズケーキも食べて
残ったのは、写真のひと切れだけ



写真撮ってなかったので、ひと切れだけ死守しました 笑

次の日は張り切りすぎたのか寝込み
その次の日 つまり昨日も体調最悪だった私

でも、練習試合でぶつかって足が痛い息子を病院に連れていかなくてはならなくて・・・
学校から帰ってきた兄弟
足の痛い兄だけでなく
下の子ちゃんも喘息出てる・・・

最悪の体調の中、下の子ちゃんをかかりつけの病院に連れて行き
その後外科に
朝より痛くないって言うし
混んでるし
もう、やめて帰りたい!!!

と、何度も思ったけど
念のためと頑張ったら

上の子ちゃん膝のお皿がひびってました(????)

行っておいて良かった

先月は下の子ちゃんの喘息と上の子ちゃんの手の小指の骨折が同じ日におこり
なかなかしんどい日だったのですが

手の完治から10日
まさか、喘息と骨折再びとは・・・

そんなこんなで
バタバタしてたら、私の体調はいつの間にか治ってました
母は強し!!!

息子の膝がお腹に当たった対戦相手の子
がとっても心配
どうか無事でいてくれますように

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